Muzeum Toruńskiego Piernika mieści się w budynkach fabryki pierników pn. Fabryka Cukiernicza "Kopernik", której historia sięga XIX wieku. Wybudował ją wtedy Gustaw Weese, a jego wyroby były eksportowane do wielu krajów europejskich, a nawet do Azji i Australii. Dla turystów udostępniono ją w 2015 r., dokładnie w 130 rocznicę powstania. Wcześniej eksponaty z muzeum podróżowały po całym kraju jako objazdowa wystawa "Świat Toruńskiego Piernika". Placówka jest jednym z oddziałów Muzeum Okręgowego w Toruniu, a jej przygotowanie trwało 3 lata. Na potrzeby muzealne przeznaczono 1200 m2 powierzchni na 3 kondygnacjach: piwnica prezentuje wystawę "Piernikowe korzenie - od formy do pieca", parter to warsztaty piernikarskie oraz piętro z wystawą przedstawiającą obecność toruńskiego piernika w życiu codziennym "Piernik w salonie, kuchni, sklepie i klubie". Ekspozycje wzbogacone są o elementy multimedialne. 3 wersje biletów umożliwiają zwiedzanie samych wystaw, uczestniczenie jedynie w warsztatach jak i połączenie obu tych atrakcji. Muzeum jest czynne codziennie, z wyjątkiem poniedziałków w godz. 10:00-18:00 (V-IX) i 10:00-16:00 (X-IV). W 2015 r. otrzymało nagrodę za Najlepszy Produkt Turystyczny woj. kujawsko-pomorskiego.
TORUŃ - Muzeum Toruńskiego Piernika
4264 1
foetus Aktualizacja: 08-02-2023
Spis treści
Opis atrakcji turystycznej
Kraj / Region
Miejscowość
Nazwa atrakcji
Muzeum Toruńskiego Piernika
Aktualne ceny
Kategoria
Foto i wideo galeria
Atrakcje w pobliżu
Zobacz inne atrakcje turystyczne w Kujawsko-pomorskim. Możesz dzięki nim zaplanować swój urlop lub ciekawy, wakacyjny lub weekendowy wyjazd z dzieckiem. Podziel się relacją z własnej wycieczki lub podróży rodzinnej!
Położenie i dane kontaktowe
Muzeum Toruńskiego Piernika - ul. Strumykowa 4, Toruń tel. +48 56 656 70 87Współrzędne geograficzne*:
Toruń (woj. Kujawsko Pomorskie) - Muzeum Toruńskiego Piernika
format D: N53.0111623° E18.6083914°
format DM: 53°0.669738'N 18°36.503484'E
format DMS: 53°00'40.18''N 18°36'30.21''E
*Istnieje kilka formatów zapisu współrzędnych geograficznych. Każde urządzenie GPS lub mapa elektroniczna używa któryś z poniższych trzech:
- Format D (lub DD) - Stopnie / Stopnie dziesiętne, używany m.in. przez Google Maps;
- Format DM - Stopnie Minuty;
- Format DMS - Stopnie Minuty Sekundy, używany m.in. przez Automapę.
Zobacz położenie atrakcji na mapie
Możesz też wytyczyć do niej trasę
Relacje turystów
Liczba relacji: 1
Ocena atrakcji
6.0(1)
Dodaj relację
Masz już konto w serwisie? Zaloguj się.
Aby dodać relację i ocenić atrakcję turystyczna posiadanie konta nie jest konieczne (choć zalecane). Wystarczy podać tylko nick/pseudonim pod jakim będzie wyświetlana relacja i prawidłowy email (pozostanie ukryty i bezpieczny)
Masz już konto w serwisie? Zaloguj się.
Aby dodać relację i ocenić atrakcję turystyczna posiadanie konta nie jest konieczne (choć zalecane). Wystarczy podać tylko nick/pseudonim pod jakim będzie wyświetlana relacja i prawidłowy email (pozostanie ukryty i bezpieczny)
Ocena atrakcji
6.0
Muzeum Toruńskiego Piernika to druga miejscowa atrakcja, gdzie można nauczyć się samemu wykonać toruński przysmak. W pierwszej (Żywe Muzeum Piernika) byliśmy kilka lat temu, więc mamy porównanie. Tam skupiono się na samych warsztatach piernikarskich, dlatego trwają one dłużej i są ciekawiej zorganizowane - ze staropolskimi strojami, językiem, dyplomami, a prowadząca wiedźma bardziej zaciekawia dzieci. Nowe muzeum ma jednak szerszą ofertę i wypiek pierników można nawet pominąć, mniej dzięki temu płacąc za bilet.
Siedziba również znajduje się na starówce, tyle że bliżej rynku nowomiejskiego. Kupując bilet na zwiedzanie z warsztatami, zaczynamy od tych drugich. Odbywają się one raz na godzinę, więc mieliśmy trochę czasu. Muzeum zadbało jednak o takich oczekujących turystów i za to duży plus. W holu przygotowano miejsce gdzie można oglądnąć film o słynnych "katarzynkach", jest też terminal z informacjami o tematyce piernikarskiej i z przepisami, które każdy może pobrać. W sklepiku można zakupić pierniki zapakowane dekoracyjnie jak i zwykłe - na wagę.
Warsztaty rozpoczynają się od wyboru formy, a dalej postępujemy wg wskazówek przewodniczki aż powstanie ciasto gotowe do wypieku. Trzeba pracować z zaangażowaniem, aby piernik wyszedł jak najlepszy i z tego co widziałem zabawa wciąga każdego, a dzieciaki najbardziej. Potem ciasto jest odkładane i zajmuje się nim obsługa muzeum, a grupa rusza na zwiedzanie ekspozycji.
Pierwsza wystawa to piwnice z historyczne formami i innymi zabytkowymi przedmiotami. Można tu poczuć nieco klimatu dawnego Torunia, nie tylko dlatego, że przebywamy w prawdziwej starej fabryce. Słuchamy i oglądamy jak żywą właścicielkę średniowiecznego straganu, ówczesną pracownię snycerską, stare piece, a na ekranie dla porównania wyświetlany jest film ze współczesnej fabryki. W zabytkowe eksponaty wpleciono bowiem umiejętnie nowoczesną technikę. Przewodniczka omawia tu m.in. wszystkie składniki pierników, a porcja każdego z nich wędruje pomiędzy zwiedzających.
Ekspozycja na piętrze jest nieco inna, ale też nawiązuje do historii. Nie jest zbyt rozbudowana, ale podobała nam się bardzo, bo również tutaj w fajny sposób wykorzystano multimedia. Najpierw poznajemy wirtualnego założyciela fabryki, który opowiada o niej przed bramą, a potem zwiedzamy już sami i nie ma ograniczeń czasowych. Dla najmłodszych jest stanowisko z ekranem i kamerą, gdzie mogą przymierzyć dawne stroje, mały plac zabaw i fragment prawdziwego żuka dostawczego, do którego dzieci mogą wejść (pewne funkcje auta nadal działają, warto ich poszukać). Ciekawy jest gabinet dyrektora, w którym możemy posłuchać rozmowy telefonicznej. Starszych powinny zainteresować przedwojenne słupy ogłoszeniowe czy zaaranżowane pomieszczenia jak wnętrza sklepów sprzed ponad 100 oraz 50 lat i socjalistyczna klubokawiarnia. W niej otrzymujemy swoje wypieczone pierniki.
Niestety obrazek z formy nie zawsze wychodzi ładnie, o czym sam się przekonałem, ale oczywiście nie zmienia to mojej bardzo wysokiej oceny tego muzeum. Za niewielką cenę oferuje ciekawe połączenie tradycji z nowoczesnością i na pewno zainteresuje też nasze pociechy.
Siedziba również znajduje się na starówce, tyle że bliżej rynku nowomiejskiego. Kupując bilet na zwiedzanie z warsztatami, zaczynamy od tych drugich. Odbywają się one raz na godzinę, więc mieliśmy trochę czasu. Muzeum zadbało jednak o takich oczekujących turystów i za to duży plus. W holu przygotowano miejsce gdzie można oglądnąć film o słynnych "katarzynkach", jest też terminal z informacjami o tematyce piernikarskiej i z przepisami, które każdy może pobrać. W sklepiku można zakupić pierniki zapakowane dekoracyjnie jak i zwykłe - na wagę.
Warsztaty rozpoczynają się od wyboru formy, a dalej postępujemy wg wskazówek przewodniczki aż powstanie ciasto gotowe do wypieku. Trzeba pracować z zaangażowaniem, aby piernik wyszedł jak najlepszy i z tego co widziałem zabawa wciąga każdego, a dzieciaki najbardziej. Potem ciasto jest odkładane i zajmuje się nim obsługa muzeum, a grupa rusza na zwiedzanie ekspozycji.
Pierwsza wystawa to piwnice z historyczne formami i innymi zabytkowymi przedmiotami. Można tu poczuć nieco klimatu dawnego Torunia, nie tylko dlatego, że przebywamy w prawdziwej starej fabryce. Słuchamy i oglądamy jak żywą właścicielkę średniowiecznego straganu, ówczesną pracownię snycerską, stare piece, a na ekranie dla porównania wyświetlany jest film ze współczesnej fabryki. W zabytkowe eksponaty wpleciono bowiem umiejętnie nowoczesną technikę. Przewodniczka omawia tu m.in. wszystkie składniki pierników, a porcja każdego z nich wędruje pomiędzy zwiedzających.
Ekspozycja na piętrze jest nieco inna, ale też nawiązuje do historii. Nie jest zbyt rozbudowana, ale podobała nam się bardzo, bo również tutaj w fajny sposób wykorzystano multimedia. Najpierw poznajemy wirtualnego założyciela fabryki, który opowiada o niej przed bramą, a potem zwiedzamy już sami i nie ma ograniczeń czasowych. Dla najmłodszych jest stanowisko z ekranem i kamerą, gdzie mogą przymierzyć dawne stroje, mały plac zabaw i fragment prawdziwego żuka dostawczego, do którego dzieci mogą wejść (pewne funkcje auta nadal działają, warto ich poszukać). Ciekawy jest gabinet dyrektora, w którym możemy posłuchać rozmowy telefonicznej. Starszych powinny zainteresować przedwojenne słupy ogłoszeniowe czy zaaranżowane pomieszczenia jak wnętrza sklepów sprzed ponad 100 oraz 50 lat i socjalistyczna klubokawiarnia. W niej otrzymujemy swoje wypieczone pierniki.
Niestety obrazek z formy nie zawsze wychodzi ładnie, o czym sam się przekonałem, ale oczywiście nie zmienia to mojej bardzo wysokiej oceny tego muzeum. Za niewielką cenę oferuje ciekawe połączenie tradycji z nowoczesnością i na pewno zainteresuje też nasze pociechy.
Relacja - dodatkowe informacje
Wiek dziecka/i
7 lat
Data pobytu
wrzesień 2015
▼ Noclegi
Możesz wyszukać noclegu w okolicy miejscowości/lokalizacji Toruń w serwisach rezerwacyjnych, z którymi współpracujemy. Cena jest zazwyczaj niższa niż przy tradycyjnej rezerwacji.
Baza noclegowa: meteor-turystyka.pl
Każdy może tu dodać bezpłatnie miejsce noclegowe w okolicy miejscowości/lokalizacji Toruń wraz z opisem i 1 zdjęciem. Wpis będzie widoczny przy wszystkich atrakcjach w tej miejscowości.